掲載：2023/08/30

まずは「生食用加工品」を発売

技能実習ﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟｼﾘｰｽﾞ7-N「水産加工品製造（生食用加工品）」

定価：1,980円（本体1,800円＋税）（賛助会員は３割引）　
B５判　79ページ

外国人技能実習生の評価試験対策には、これ！
技能実習レベルアップシリーズ7-N「水産加工品製造（生食用加工品）」発売

JITCOの教材「技能実習レベルアップ」シリーズは、主に技能実習生向けに作業現場での具体的な手順や修得すべき技能の要点、技能を修得する上で必要な知識をまとめたものです。
外国人技能実習生の技能実習計画には技能検定や評価試験に合格することが目標として記載され、試験に合格しなければ技能実習の次の段階（技能実習１号から２号、２号から３号）に進めません。このテキストでは「水産加工品製造（生食用加工品）」作業の試験科目や範囲などを示し、その対策を詳しく学べます。図表やイラスト、写真を多用し、漢字には読み仮名も付いています。
最後に「確認問題」があり、学習の進捗を確認できます。巻末には作業の現場でよく使われる言葉の索引があり、掲載ページで確認できます。
ご購入のお申し込みはJITCO教材オンラインショップから。
今後、「水産加工品製造」職種の各作業ごとにテキストを制作していく計画です。
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