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技能実習生等の活動

2023年01月30日

日本食を初めて食べました!

監理団体:すばる事業協同組合

海外から来日した技能実習生は、「日本の食べ物に味覚が慣れていない」とか「どんなものが美味しいかわからない」などといった理由で、なかなか自分たちで日本の料理を食べに行かないことが多いです。
日本には美味しい食べ物がたくさんあるので、「せっかく来てもらったなら食生活も楽しんでいただきたい!」と考え、監理団体として、外国人技能実習生の皆さんに日本食の体験機会を設けました。
今回はベトナム人技能実習生2名を、豚カツ定食のお店に連れて行きました。料理が来ると、二人とも目をキラキラさせて、「すごく美味しそうです!」といって驚きました。
二人の舌に合うか心配でしたが、頬いっぱいにして「美味しい」と笑顔を零しながら完食してくれました。食べ終わると、「これはスーパーマーケットで買ったものより、とても美味しかったです。また食べたいです」といってくれました。二人の満足そうな笑顔をみて、日本食を美味しく食べてもらえる機会を設けてよかったと思いました。
今後も外国人技能実習生の方たちには、日本の美味しい食を体験してもらったり、日本の文化や技術を楽しく学んでいったりしてもらいたいと考えています。
またこのような機会を設けたいと思います!

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kouhou@jitco.or.jp

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JITCO 総務部 広報室
TEL:03-4306-1166
EMAIL:kouhou@jitco.or.jp

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