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日頃の感謝をこめて、地元の公民館まつりでベトナム料理を出店

2011年11月
中四国農水産食品協同組合

11月6日 愛媛県伊予市双海町の「公民館まつり」にベトナム人技能実習生10名が、日頃からお世話になっている町内の皆様への感謝の気持ちで、ベトナム料理を皆様に振る舞いました。当日は悪天候であったにもかかわらず、すべて町内の皆様に完食して頂けました。
今回初めての出店参加でしたので、町役場の方々が事前に試食会を開き日本人に合うようにアレンジをしたり、チラシの準備をしていただいたり、ベトナム送出し機関から食材を送ってもらったりと、受入企業や双海町の協力を得て準備しました。このイベントによりベトナム国のことを知っていただきより交流の輪がひろがりました。


7地区の出店と露天商が
参加していました。

出店料理です。

悪天候の中でも大勢の方が来てくれました。


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